20 octobre 2009
Karinature , des savons naturels et éthiques
L'HISTOIRE
Comme à mon habitude c'est un produit coup de coeur que je vous propose : des savons très doux au beurre de karité fabriqués artisanalement par une micro entreprise avignonnaise.
Karinature c'est tout d'abord l'histoire d'un homme Youssef qui a dirigé une savonnerie artisanale au Sénégal pendant 12 ans et qui pour des raisons personnelles a du venir en France. S'il a le savoir, il lui faut aussi la volonté de créer dans un nouveau pays avec une législation forte, on ne peut pas s'improviser fabricant de savons , il faut répondre à certaines normes édictées par l'AFSSAPS pour produire et vendre. Et il lui a fallu trouver le financement, la nouvelle page de sa vie, il la doit à l'ADIE (l'Association pour le droit à l'initiative économique qui lui a débloqué un microcrédit de 5800€, remboursable sur 24 mois).
LA FABRICATION
Fort d’une expérience de 12 ans dans la savonnerie artisanale au Sénégal , Karinature met a profit le beurre de karité et en fait la base de ses savons . Les vertus du beurre de karité ne sont plus à démontrer et nous avons choisi de prendre cette base pour ses propriétés hydratantes.
Parce que chaque geste en faveur de la planète a son importance, KARINATURE a choisi de développer une gamme de savons naturels et écologiques. Les savons sont fabriqués de manière artisanale, découpés et emballés à la main.
Une attention particulière est apportée à la simplicité de nos recettes et à l'origine des matières premières afin de préserver au mieux la planète et la peau des consommateurs :
- KARINATURE n'utilise aucun agent chimique, aucun produit de synthèse issu de la pétrochimie (parabène, EDTA), ni graisse animale. Les savons sont composés de beurre de karité (de 55% à 60% ; propriétés hydratantes et cicatrisantes), d'huile de coco (pouvoir moussant) et d'huiles essentielles pures et naturelles obtenues par distillation à la vapeur d'eau. Les couleurs sont obtenues grâce aux argiles (verte, jaune ou rouge) au pouvoir purifiant.
- Ces matières premières sont d'origine d'Afrique de l'ouest et achetées à un prix équitable aux petits producteurs qui n'utilisent pas de pesticides pour leurs cultures. KARINATURE n'utilise pas d'huile de palme en provenance d'Indonésie où sa production crée des problèmes de déforestation. De plus, le procédé de fabrication n'utilise pas de machines consommatrices d'énergie.
L’entreprise Karinature a obtenu le trophée 2008 de la démarche citoyenne et environnementale décerné par un jury de professionnels, organisé par le RLA(Réseau Local d’Accueil) du Conseil général de Vaucluse.
L’entreprise Karinature a obtenu le prix coup de coeur du jury du concours talents 2008 de la création d'entreprise dans la catégorie Artisanat et commerce.
KARINATURE CHEZ JOURNEES DE PROVENCE
Parce que c'est une entreprise locale, des produits naturels et bons pour la peau et l'environnement, il est normal que Journées de Provence s'associe au développement de cette entreprise et propose à l'ensemble de ses clients ces savons.
Journées de Provence propose donc la gamme de 10 savons Karinature, le naturel qui convient même aux jeunes enfants, celui à l'argile et verveine ... pour combattre efficacement l'acné, le savon au bois de cèdre dont l'odeur ravit les hommes et laisse une peau douce, (il peut aussi s'utiliser comme savon à raser ...) ...
venez vite les découvrir et trouver le votre !
01 octobre 2009
QUAI SUD BIO, le bio gourmand
Marier le respect de l’environnement au plaisir gourmand
Leur métier ? Mélangeur de saveurs. Ils interprètent et mettent au goût du jour les tendances gourmandes des cinq continents. En 2007, alors que l'écologie est au coeur du débat, Quai Sud lance Quai Sud Bio, un projet qui leur tient à coeur qu’ils mûrissent depuis longtemps. C'est donc tout naturellement que l'agriculture biologique s'impose comme une porte pour l'avenir, et c’est avec fierté qu’ils lancent Quai Sud Bio, une gamme complète de créations originales.
« Quai Sud Bio : par passion pour leur métier, et par conviction du bio ».
Spécialistes de l’aromatisation haut de gamme, Quai Sud puise son inspiration dans l’air du temps, les 
tendances gourmandes des cinq continents, les recettes des terroirs du monde. Elaborées avec soin et passion, leurs créations gourmandes vous font découvrir des associations gustatives inédites, délicieuses, empreintes d’extravagance exotique.
Dans le monde des produits naturels, Quai Sud Bio explore de nouvelles associations gustatives pour vous les faire découvrir. Leur priorité : développer une gamme 100% biologique. Ils choisissent avec soin tous les arômes et ingrédients de nos produits, afin d’obtenir la qualité la plus naturelle possible. iIs mettent un point d’honneur à choisir leurs matières premières parmi les plus savoureuses et les plus originales, pour apporter une dose d’extravagance gourmande à votre quotidien.
Avez-vous déjà goûté une vraie fève de cacao ?
Découvrez la Fèv’cao, friandise à la fève de cacao biologique torréfiée, caramélisée et enrobée de chocolat : toute l’authenticité du vrai goût de chocolat. Idéale pour accompagner le café, où vous accorder une petite récréation gourmande à tout moment de la journée.
* Fev’cao pur chocolat : toute en rondeur.
* Fev’cao piment : Exhalez vos sens !
C’est parfumé, ça croque, et seul Quai Sud bio vous les propose.
A utiliser partout : yaourts, fromages blancs, boissons chaudes (thé, café, infusion,...), salades de fruits, 
crêpes, pâtisseries, cocktails, compotes, confitures, glaces, cuisine sucrée–salée,…
* Sucre vanille : un voyage aux sources de la douceur. Elaboré avec des gousses de vanille « Monts de la Lune» (Ouganda).
* Sucre myrtille-hibiscus : la fraîcheur des fruits rouges associée à la saveur acidulée et aux vertus antitussives des fleurs d’hibiscus.
A découvrir aussi, des sels aromatisés, des mélanges d’épices, tout cela pour donner à votre cuisine de tous les jours un air raffiné et d’exotisme
LES CONDITIONEMENTS
Quai Sud Bio imaginé des conditionnements à la fois esthétiques et respectueux de l’environnement. Le 
bocal en verre recyclé, élégant et traditionnel : le sucre se montre sous toutes ses coutures ! Le ballotin raphia, pour les Fèv’cao, fait la part belle au commerce équitable. Les ballotins en raphia, fabriqués artisanalement à Madagascar, font vivre treize familles de la province de Tananarive en dehors des périodes de récolte du riz !
Quai Sud Bio revendique sa singularité et son caractère bien trempé ! Leurs conditionnements innovants, respectueux à la fois des questions environnementales et leur idée de l'esthétique. L'environnement graphique est coloré, sobre et chic. Mais c'est sans aucun doute l'originalité des créations qui font de Quai Sud Bio une marque à part entière, plus proche des attentes des consommateurs de produits biologiques. Leur désir : apporter une réponse saine à tous les gourmets convaincus par la démarche biologique.
Quai Sud Bio, par passion et par conviction.
A découvrir de toute urgence !