Journées de Provence

Voyage en pays provençal à la découverte de nos artisans et leurs produits ou comment découvrir les odeurs, les saveurs les couleurs de la Provence tout en respectant notre environnement

02 février 2008

La Saint Valentin

En fait on n’est pas très sur de l’origine de la Saint Valentin, pour les historiens on fêterait 7 saints chrétiens prénommés Valentin Aussi j’en choisis une, celle qui me convient, parce qu’elle est symbolique pour moi de l’esprit de la St Valentin et parce que c’est en même temps le patron des apiculteurs (on a du bon Miel en Provence) Saint Valentin … l’origine patron des fiancés et des apiculteurs ; il est aussi invoqué contre la peste. Saint Valentin était un médecin devenu prêtre à Rome au... [Lire la suite]
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04 décembre 2007

les 13 desserts

Bientôt Noël! et dis... c'est comment Noël en Provence? Pourquoi je pense à vous mettre cet article ??? tout simplement parce qu'aujourd'hui c'est la Sainte Barbe et que ma fille Pauline a planté son blé à l'école . Riches de symboles, fortes en émotions et sensations, les traditions de Noël en Provence donnent du sens et des couleurs à la fête. Tout commence le 4 décembre, jour de la Ste Barbe, c'est le départ de la période dite "Calendale" qui ne s'achèvera qu'à la Chandeleur le 2 février. Entre... [Lire la suite]
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07 septembre 2007

140ème anniversaire de la Coupo Santo

En remerciement de l’accueil réservé en Provence au poète catalan Victor Balaguer, exilé politique, les félibres catalans offrirent aux félibres provençaux le 30 juillet 1867 une coupe en argent que Frédéric Mistral consacra par la Chanson de la Coupo, devenue depuis lors l’hymne du Félibrige et de l’ensemble des pays de langue d’oc. Le Capoulié du Félibrige est le dépositaire de cette coupe.  Attention, l'exécution de la Coupo Santo ne s'applaudit jamais !. Voici ci après les paroles en Provençal et leurs... [Lire la suite]
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