02 février 2008
La Saint Valentin
En fait on n’est pas très sur de l’origine de la Saint Valentin, pour les historiens on fêterait 7 saints chrétiens prénommés Valentin
Aussi j’en choisis une, celle qui me convient, parce qu’elle est symbolique pour moi de l’esprit de la St Valentin et parce que c’est en même temps le patron des apiculteurs (on a du bon Miel en Provence)
Saint Valentin … l’origine
patron des fiancés et des apiculteurs ; il est aussi invoqué contre la peste.
Saint Valentin était un médecin devenu prêtre à Rome au IIIè siècle.
En 268, l'empereur Claude II, qui trouvait que les hommes mariés faisaient de mauvais soldats à cause de la dépendance à leur famille, fit abolir le mariage.
Mais les jeunes fiancés continuèrent à venir trouver en secret Saint Valentin pour recevoir la bénédiction du mariage. Le prêtre fut donc arrêté et emprisonné. Pendant sa captivité, Saint Valentin se lia d'amitié avec Julia, la fille de son geôlier, une jeune aveugle. Un miracle se produit : la jeune-fille, retrouva la vue. Juste avant d'être exécuté, il lui offrit des feuilles en forme de coeur avec le message suivant : " de ton Valentin "...
Mort martyr, décapité à Rome en 270, il fut enterré sur la voie Flaminienne où on lui rendit un culte. Son exécution eut lieu le … 14 février !
La Saint Valentin en Provence … c’est à Roquemaure (gard)
Chaque année, le village de Roquemaure fête la Saint-Valentin durant un week-end. La célébration de cette fête dans ce village est due à la présence des reliques du saint Valentin dans la collégiale. De nombreuses animations sont organisées pour l'occasion : décoration des façades des maisons, repas, bal, la célèbre procession des reliques avec le cortège de 1868, concerts…
Une Véritable Reconstitution Historique
Pour la Fête des Amoureux, Roquemaure retrouve son visage du XIX° siècle pour commémorer l'arrivée des 
Reliques de Saint Valentin en 1868, avec plus de 800 personnes costumées, des attelages, des cavaliers, avec ses magasins décorés à la façon d'autrefois, son bureau de poste à l’ancienne, sa fontaine des Amoureux, avec son marché à l'ancienne, avec ses vieux métiers, son kiosque à musique et ses manèges de chevaux de bois.
Au son des hautbois, des cornemuses, ou des tambourins et galoubets, des groupes folkloriques animent la cité, au côté de saltimbanques, jongleurs et acrobates.
C’est une fête qui me tient particulièrement à cœur, aussi j’ai sélectionné pour vous des idées cadeaux à retrouver dans ma boutique
Bonne Saint Valentin !
04 décembre 2007
les 13 desserts
Bientôt Noël! et dis... c'est comment Noël en Provence?
Pourquoi je pense à vous mettre cet article ??? tout simplement parce qu'aujourd'hui c'est la Sainte Barbe et que ma fille Pauline a planté son blé à l'école .
Riches de symboles, fortes en émotions et sensations, les traditions de Noël en Provence donnent du sens et des couleurs à la fête.
Tout commence le 4 décembre, jour de la Ste Barbe,
c'est le départ de la période dite "Calendale" qui ne s'achèvera qu'à la Chandeleur le 2 février. Entre ces deux dates, c'est une succession de traditions, de fêtes, de rites et de coutumes
Le blé de la Sainte-Barbe
Chaque année en Provence, quand revient Noël, parents et enfants s'affairent aux préparatifs de cette joyeuse grande fête. Dès le 4 décembre, jour de la Sainte-Barbe, on met à germer sur un lit de coton humide quelques grains de blé dans trois soucoupes qui figurent la Trinité. Soigneusement arrosées, elles donneront ces petits champs miniatures qui orneront de leur verdure la crèche familiale et la table du gros souper lors de la veillée de Noël, soirée empreinte de symbolisme .
(Quand le blé va bien, tout va bien),
ce dicton provençal dit que le blé de la Sainte-Barbe est sacré car ses pousses présagent de l'année à venir. Droites et bien vertes, elles apporteront bonheur et prospérité, couchées et jaunies, elles annoncent du malheur.
Les 13 desserts .
Le soir de Noël, après le repas, nous dégustons les 13 desserts. Cette coutume remonte à l'époque où les gens étaient très pauvres : car manger 13 desserts en même temps signifiait que ce soir-là, pour fêter Noël, même les plus pauvres pouvaient faire un festin.
n les 4 mendiants : figues sèches (Franciscains), amandes (Carmélite), raisins secs (Dominicains) et noix (Augustins),
n les dattes : symbole du Christ venu de l'Orient,
n les nougats (le noir et le blanc) pour le pénitent blanc et le pénitent noir selon certains, pour d'autres le nougat blanc, doux et onctueux représente la pureté et le bien, le nougat noir plus dur et cassant évoque l'impur et les forces
n la fougasse à l'huile d'olive (la pompe) : galette ronde aplatie à l'huile d'olive,
n la pâte de coing ou fruits confits dans la région d'Apt ou de Carpentras,
n les oreillettes (petite gaufre légère et fine),
n les fruits frais : mandarines, oranges, poires, raisins et melons d'hiver conservés pour cette occasion.
07 septembre 2007
140ème anniversaire de la Coupo Santo
En remerciement de l’accueil réservé en Provence au poète catalan Victor Balaguer, exilé politique, les félibres catalans offrirent aux félibres provençaux le 30 juillet 1867 une coupe en argent que Frédéric Mistral consacra par la Chanson de la Coupo, devenue depuis lors l’hymne du Félibrige et de l’ensemble des pays de langue d’oc. Le Capoulié du Félibrige est le dépositaire de cette coupe.
Attention, l'exécution de la Coupo Santo ne s'applaudit jamais !.
Voici ci après les paroles en Provençal et leurs traductions en Français
La Coup Santo (paroles)
Prouvençau, veici la Coupo Coupo Santo D'un vièi pople fièr e libre D'uno raço que regreio Vuejo-nous lis esperanço Vuejo-nous la couneissènço Vuejo-nous la Pouësio (se canto dre) Pèr la glòri dóu terraire |
Provençaux, voici la Coupe Coupe Sainte D'un ancien peuple fier et libre D'une race qui regerme Verse-nous les espérances Verse-nous la connaissance Verse-nous la Poésie (se chante debout) Pour la gloire du pays |
